Sacarosa

Sacarosa

SUCROSE (PHARMA GRADE) CAS: 57-50-1 Fórmula molecular: C 12 H 22 O 11 Estructura: Especificaciones: La sacarosa física es azúcar común. Dos azúcares no reductores. Cristales blancos. Un dulce, soluble en agua, soluble en glicerol, soluble en etanol ligeramente, insoluble en cloroformo o éter. Punto de fusion...
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SUCROSE (PHARMA GRADE)

CAS: 57-50-1

Fórmula molecular: C 12 H 22 O 11

Estructura:

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Presupuesto:

ít.

Especificación

Apariencia

Polvo cristalino incoloro o blanco

Identificación

Conforma

Rotacion especifica

No menos de + 66 °

Sulfato%

No más de 0.05

Reducir azúcar %

No más de 0.10

Residuo de Ignición%

No más de 0.1

Sal de calcio%

No más de 0.05

Heavy Metal, ppm

No más de 5

Físico

La sacarosa es azúcar ordinario. Dos azúcares no reductores. Cristales blancos. Un dulce, soluble en agua, soluble en glicerol, soluble en etanol ligeramente, insoluble en cloroformo o éter. Punto de fusión 160 ~ 186 ° C, densidad (25/4 ° C) 1.587 g / cm 3 , sin cambio de rotación, y la formación Hidrazona con hidrazona; Usando hidrólisis ácida o enzimática para producir D-glucosa y una mezcla de D-fructosa de 50/50, llamada azúcar.

Uso :

La sacarosa se agregó energía después de que el cuerpo absorbió. Siempre se usa como aromatizantes y excipientes en medicina. También se puede hacer de jarabe de un solo uso.

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